Pour Qui Aime le Vin

Les amateurs de rosé croustillant et savoureux devraient se familiariser avec l’abondance de belles offres aux teintes roses de l’Italie. Alors que dans le passé, ce n’était pas courant dans une grande partie du pays, les producteurs du nord au sud ont augmenté la production de vini rosati stellaire à partir de raisins indigènes et internationaux. Il existe un certain nombre de styles et de désignations, mais les meilleurs sont

L’éclairage de fond d’une pièce a une influence sur la façon dont nous goûtons le vin rouge. C’est en fait le résultat d’une étude de marché menée par des experts de l’Institut de psychologie de l’Université Johannes Gutenberg de Mayence, en Allemagne. Un certain nombre de sous-études ont été menées, au cours desquelles on a demandé à quelque 500 participants s’ils aimaient un vin spécifique et combien ils étaient prêts

Down Under Answers invite les voyageurs à découvrir le vin et la faune de l’Australie du Sud. Les clients peuvent choisir parmi de nombreuses options à Adélaïde, sur l’île Kangourou, dans les régions viticoles, sur la péninsule d’Eyre, sur la côte ouest et à Flinders / Coober Pedy. Choisissez l’Adélaïde Getaway de 11 jours et 8 nuits, où vous pourrez explorer la capitale culturelle de l’Australie et découvrir l’héritage colonial

En Belgique, moines et nonnes brassent de la bière depuis des siècles. Leurs coutumes ont survécu aux brutalités de la guerre et ont même résisté aux empereurs romains qui dédaignaient la bière, préférant le vin à la place. Mais ces marques anciennes peuvent-elles supporter l’obsession de la communauté de la bière d’art moderne pour le houblon et tout ce qui concerne l’India Light Ale (IPA) ? En utilisant leur goût sucré

Vous n’avez pas besoin de planter un vignoble pour faire du vin. De nombreux ingrédients peuvent être récoltés gratuitement ou cultivés dans votre propre jardin. Avant de commencer le processus de fabrication du vin, pensez à vos deux ingrédients principaux : les fruits (ou les fleurs, les herbes ou les légumes) et le sucre. Les vins de raisin commerciaux sont fabriqués en écrasant les raisins et en faisant fermenter le

Tout en reconnaissant pleinement qu’il y a beaucoup plus de conséquences très graves de la pandémie de Covid-19, je voulais partager mes rencontres sur le Covid et la gratitude pour le vin. En avril de l’année dernière, j’ai totalement perdu ma sensation de goût et d’odorat pendant 3 jours, probablement en raison d’avoir attrapé Covid-19. J’ai la chance d’affirmer que j’ai récupéré rapidement, mais mon odorat et mon goût ne

Tout amateur de vin italien qui aime aussi voyager aura sans aucun doute fréquenté la Toscane et, idéalement, le Piémont à la recherche d’endroits merveilleux pour séjourner sur des domaines viticoles rouges. Beaucoup moins ont découvert les zones fantastiques du sud de l’Italie, en dessous de Rome. Je suis passionné par ces régions du sud. Pour moi, ils expriment de loin les aspects les plus méditerranéens de la culture italienne

Maintenant que vous avez résolu une ou deux résolutions sur le vin pour 2018, vous promettant de faire plus de ceci ou une plus petite quantité de cela, vous pourriez peut-être utiliser un petit guide pour vous aider à mieux faire tout cela. Voici quelques rappels sur la façon de tirer le meilleur parti de vos expériences de consommation de vin – du service dans les plages de température appropriées

La vérité que le vin mousseux de langue anglaise arrive si bien dans une dégustation à l’aveugle – généralement contre la lotion du vin – n’est qu’une démonstration de la qualité des grands vins mousseux. La raison pour laquelle nous produisons de tels excellents cierges magiques dans le sud de la Grande-Bretagne est que vous n’aurez jamais besoin de beaucoup de soleil pour faire mûrir les raisins. L’acidité, et non

Le Beaujolais est probablement le vin rougeâtre le plus généralement intoxiqué au monde, produit dans la région du Beaujolais de la région sud de la Bourgogne, en France. Les vins, produits à partir du cépage Gamay, sont de couleur rouge de taille moyenne, en utilisant un système d’éclairage raisonnablement plus une préférence fruitée et relaxante. Les boissons au vin dans la zone sud de la région sont simplement connues sous